Blog UnitedBaristas Communitycoffee

Πώς γίνεσαι barista; Δεν χρειάζεται πτυχίο. Χρειάζεσαι εξάσκηση, γνώση του καφέ και, αν θέλεις να δουλέψεις σε specialty καταστήματα, μια αναγνωρισμένη πιστοποίηση. Ο οδηγός περιγράφει τα βήματα, από την πρώτη εμπειρία μέχρι τη θέση υπευθύνου bar. Τι κάνει ένας barista Ο barista ετοιμάζει espresso και ροφήματα καφέ, ρυθμίζει τον μύλο, καθαρίζει και συντηρεί τον εξοπλισμό […]

Ο μισθός ενός barista στην Ελλάδα εξαρτάται από την πόλη, το είδος του καταστήματος και την εμπειρία. Οι αγγελίες και οι οδηγοί μισθών δείχνουν ευρύ εύρος, και οι αριθμοί παρακάτω είναι ενδεικτικοί, όχι επίσημοι. Μισθός barista: ενδεικτικά ποσά Αθήνα: οδηγοί μισθών αναφέρουν εύρος 1.100–2.200 € μεικτά τον μήνα, με μέσο όρο περίπου 1.600 €. Τα […]

HORECA 2025 Ολόκληρο το σύμπαν της φιλοξενίας και του φαγητού για άλλη μια φορά στη HORECA! Η εμπορική έκθεση HORECA κατάφερε μέσα από τα 19 χρόνια λειτουργίας της να αναδειχθεί ως η μεγαλύτερη έκθεση στην Ελλάδα και μια εκδήλωση που πρέπει να παρακολουθήσει ο κλάδος της φιλοξενίας. Χιλιάδες επαγγελματίες έθεσαν το ραντεβού τους από τις […]

HO.RE.CA 2024 Θα τα πούμε HORECA! H ώρα για το κορυφαίο εκθεσιακό event για τον Τουρισμό & τη Μαζική Εστίαση πλησιάζει! 500 top ελληνικά και παγκόσμια brands, καινοτόμα προϊόντα, πρωτοπόρες λύσεις, σύγχρονες υπηρεσίες και τεχνολογίες, 4 stages τα οποία θα υποδεχτούν εκατοντάδες experts του industry, μοναδικά cooking shows με βραβευμένους chefs, εντυπωσιακά workshops, 7 πανελλήνια […]

Συγχαρητήρια στον Παγκόσμιο Πρωταθλητή Barista του 2023 — Boram Um, εκπροσωπώντας τη Βραζιλία! 1. Boram Um, Βραζιλία 2. Daniele Ricci, Ιταλία 3. Jack Simpson, Αυστραλία 4. Isaiah Sheese, Ηνωμένες Πολιτείες 5. Dawn Chan, Χονγκ Κονγκ 6. Πάτρικ Ρολφ, Δανία Ευχαριστούμε τους χορηγούς μας Barista Attitude , Victoria Arduino , Alpro , BWT , Cafetto , […]

World of Coffee 2023 Το trade show World of Coffee, η μεγαλύτερη εμπορική trade show καφέ της Ευρώπης, πρόκειται να πραγματοποιηθεί 22-24 Ιουνίου 2023 στο Metropolitan Expo στην Αθήνα, από τον Specialty Coffee Association (SCA) με την υποστήριξη του Χορηγού BWT water+more. Ταξιδεύοντας σε διαφορετική Ευρωπαϊκή πόλη κάθε Ιούνιο, το Word of Coffee αποτελεί την […]

Ο καφές έχει καλύτερη γεύση όταν είναι φρέσκος. Λοιπόν, πώς μπορείτε να λάβετε τα μέτρα στο σπίτι για να διασφαλίσετε ότι ο καφές σας θα παραμείνει έτσι; Υπάρχουν πολλές συμβουλές και κόλπα εκεί έξω, αλλά μερικά θα κάνουν περισσότερο κακό παρά καλό. Διαβάστε παρακάτω για να ανακαλύψετε γιατί πρέπει να αποθηκεύουμε σωστά τον καφέ, πώς μπορείτε να […]

  Το 5th Wave Coffee Από την δεκαετία του 1960, όταν ο καφές έγινε ευρέως διαθέσιμος, έχουν αλλάξει πάρα πολλά, γνωρίσαμε τον κρύο Nescafe Frappe,τον εσπρεσο καφέ και σιγά σιγά στης αρχές της δεκαετίας του 2010 γνωρίσαμε το  3ο κύμα καφε,με  τους μονοποικιλιακους single origin καφέδες, τους speciality coffee,καθώς και τα κρύα παρασκευαστικά ροφήματα, το cold brew και […]

Yello Coffee Roasters Franchise Ψάχνεις  ένα νέο και καινοτόμο  Speciality  Coffee shop franchise? Το Yello Coffee Roasters  το νέο  Speciality Coffee shop έρχεται δυναμικά στην καθημερινότητα ολων των Coffeelovers  με μια μεγαλη γκάμα από Speciality  Gourmet Coffee και από microlot  Speciality Coffee με score Cup 87 plus στο ποτήρι σου κάθε ημερα από τους Barista […]

And the Winner…………..@Agnieszka Rojewska Congratulations Congratulations to Michaela Ruazol – Recera, representing United Arab Emirates, the 2022 Cezve/Ibrik Champion. 2: Paul Ungureanu, Romania 3: Dimitris Baigkousis, Greece 4: Agnieszka Rojewska, Poland #wocmilan #woc2022 #lattearte #coffeeingoodspirits #wlac #wcigs @specialtycoffeeassociation World Coffee Championships #espressomaniagr #sanremocoffeemachinesbg #sanremocoffeemachines #wearesanremo #specialitycoffee #unitedbaristasgr #coffees365gr #milan #italy