Blog UnitedBaristas Communitycoffee

Ιούλ 09
Χημεία νερού στον καφέ μας

Η χημεία νερού στον καφέ είναι ένα ακόμα από τα μυστικά του τέλειου εσπρέσο.  Η…

Ιούλ 09
Πως επιδρά το pH του νερού στον καφέ μας

Ένα ακόμα από τα μυστικά του τέλειου εσπρέσο, είναι το pH του νερού στον καφέ.…

Ιούλ 09
Ποιοτικό νερό για παρασκευή καφέ

Αυτή και μόνο η απλή διαπίστωση αρκεί, για να καταλάβετε πόσο σημαντικό ρόλο παίζει το…

Ιούλ 09
Τα μυστικά του καφέ που πρέπει να γνωρίζετε

Τα μυστικά του καφέ χμ… Από που να αρχίσω και που να καταλήξω; Το σίγουρο είναι ότι τα…

Ιούλ 09
Χημεία νερού στην εκχύλιση καφέ

Αναφερθήκαμε σε αρκετά άρθρα για την χημεία νερού στην εκχύλιση καφέ. Έκτοτε πέρασε…

Ιούλ 09
Πάμε με ασφάλεια, πάμε ACF!

Οι προετοιμασίες για το 5ο Athens Coffee Festival (Τεχνόπολη του Δήμου Αθηναίων,…