Ετικέτα: SCA

Νοέ 25
Πρέπει να επαναπροσδιορίσουμε τον «Speciality coffee»;

Πρέπει να επαναπροσδιορίσουμε τον «Speciality Coffee»; Ο όρος «Speciality»…

Νοέ 18
Three 2021 World Coffee Championships Scheduled for Taiwan

Η  Speciality Coffee Association  (SCA) ανακοίνωσε σήμερα ότι το  World Coffee…

Νοέ 09
Τι έπεται? Επιλογές ανάπτυξης σταδιοδρομίας για Baristas

Το να εργάζεσθε σαν  barista μπορεί να είναι συναρπαστικό και ικανοποιητικό. Μπορεί…

Αυγ 07
Το Παγκόσμιο Πρωτάθλημα Καφέ 2020 ακυρώθηκε λόγω περιορισμών ταξιδιού COVID-19

Σήμερα, η World Coffee Events (WCE) και η Special Coffee Association (SCA)…

Ιούλ 19
Τι είναι το «τρίτο κύμα καφέ» και πώς διαφέρει από το speciality;

Το τρίτο κύμα του καφέ. Αντιμετωπίζουμε αυτήν τη φράση όλη την ώρα, σε καφετέριες ή…

Ιούλ 15
0 Cold brew: Η νέα τάση στον καφέ

Τι είναι το cold brew; Πότε ξεκίνησε; Έχει διαφορετικές κατηγορίες; Πώς μπορούμε να το…