Barista
Όλοι εμείς οι άνθρωποι που εργαζόμαστε στον απαιτητικό χώρο του καφέ, έχουμε ένα όραμα, να δημιουργήσουμε τη μεγαλύτερη κοινότητα Barista.
Επαγγελματίες που ασχολούνται με την επεξεργασία του καφέ και το ψήσιμο τους (Roastrers), άνθρωποι που ασχολούνται με το εμπόριο καφέ (Εταιρίες καφέ), καταστήματα καφεστίασης και όλοι αυτοί που με αγάπη και μεράκι καθημερινά παντού σε όλη την Ελλάδα παρασκευάζουν τον αγαπημένο μας καφέ.
Αποστολή μας είναι να παρέχουμε ολοκληρωμένες υπηρεσίες για την ανάγκη του κάθε επαγγελματία που ασχολείται στον χώρο της καφεστίασης.
Ελάτε στην παρέα μας…
Αναζήτηση ανά κατηγορία
Φίλτρο επιλογών
Προτεινόμενες δημοσιεύσεις
Προσεκτικά επιλεγμένες από την ομάδα μας
Αγγελίες εργασίας
Βρείτε γρήγορα εργασία στην επιχείρηση που σας ενδιαφέρει
Baristas Center
Ελάτε να δημιουργήσουμε τη μεγαλύτερη κοινότητα στο χώρο της καφεστίασης!
Εξοπλισμός
Βρείτε καινούργια ή μεταχειρισμένα μηχανήματα και ανταλλακτικά
Blog
Νέα και εκδηλώσεις
Σεπ
26
Ποια είναι η αλήθεια για τον καφέ χωρίς καφεΐνη;
Πολλοί από εμάς έχουμε βιώσει τα αποτελέσματα του υπερβολικού καφέ. Το τρεμουλο στα χέρια, ένας αγωνιστικός καρδιακός παλμός και το άγχος είναι κοινές εμπειρίες που προκαλούνται από υπερβολική καφεΐνη. Για μερικούς ανθρώπους, ακόμη και μια μικρή ποσότητα καφεΐνης μπορεί να έχει αρνητικό αποτέλεσμα. Ο καφές χωρίς καφεΐνη μπορεί να είναι μια εξαιρετική επιλογή αν έχετε […]
Σεπ
24
Η κατανάλωση καφέ συνδέεται με βελτιωμένα αποτελέσματα σε ασθενείς με καρκίνο του παχέος εντέρου
Η κατανάλωση καφέ μπορεί να αυξήσει τις πιθανότητες επιβίωσης των ατόμων που έχουν διαγνωστεί με καρκίνο του παχεος εντέρου, μειώνοντας παράλληλα τον κίνδυνο επιδείνωσης της νόσου, σύμφωνα με νέα έρευνα που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό JAMA Oncology . Με βάση μια μελέτη παρατήρησης 1.171 ασθενών που υποβλήθηκαν σε θεραπεία για μεταστατικό καρκίνο του παχεος εντέρου, εκείνοι που […]
Σεπ
23
Χρήση του σωστού μεγέθους άλεσης για τη μέθοδο παρασκευής: Ένα πείραμα
Οι εκπαιδευμένοι baristas γνωρίζουν τη σημασία της επιλογής του σωστού μεγέθους άλεσης για διαφορετικές μεθόδους παρασκευής. Στην πραγματικότητα, τα περισσότερα Coffeeshop&Espresso-Bar εξεταζουνε και ελεγχουνε τακτικά τους μύλους τους και την κοκομετρια του καφε καθως επισης και την υγρασια του περιβαλλοντος όλη την ημέρα για να διατηρούν την εκχυλιση του καφε σωστη και συνεπή. Αλλά αν […]
Σεπ
20
Πώς η θερμοκρασία μπορεί να επηρεάσει την εμπειρία σας από τον καφέ
Brewing Coffee V60-Aeropress-Cold Brew Coffee
Σεπ
20
Τελικά η καφεΐνη βελτιώνει την μνήμη;
Οι περισσότεροι άνθρωποι που καταναλώνουν επί καθημερινής βάσεως καφέ, αναρωτιούνται εάν η καφεΐνη μπορεί να βελτιώσει τη μνήμη τους. Αυτό διότι ειδικά όσοι ξεκινούν την ημέρα τους με μια μεγάλη κούπα καφέ, πιθανότατα να έχουν παρατηρήσει ότι είναι περισσότερο συγκεντρωμένοι ή να αισθάνονται καλά προετοιμασμένοι για την ημέρα μπροστά τους. Υπάρχει όμως, πράγματι σύνδεση ανάμεσα στην […]
Σεπ
18
2021 SPECIALITY COFFEE EXPO ΑΝΑΒΛΗΘΗΚΕ ΣΤΙΣ 30 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ – 3 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ
Μετά από πολλή συνομιλία με εκθέτες και χορηγούς, τοπικούς συνεργάτες και το Διοικητικό Συμβούλιο, σήμερα ο Σύνδεσμος Εξειδικευμένων Καφέ ανακοινώνει ότι η 2021 Special Coffee Expo που έχει προγραμματιστεί να πραγματοποιηθεί στη Νέα Ορλεάνη τον Απρίλιο θα αναβληθεί στις 30 Σεπτεμβρίου-3 Οκτωβρίου 2021 . Είμαστε βέβαιοι ότι αυτό θα είναι απογοητευτικό για πολλούς, ωστόσο η […]